Alimentazione e nutrizione, qual è la differenza?

Alimentazione e nutrizioneIn tema di alimentazione e di nutrizione, vi è un po’ di confusione. Difatti, il più delle volte si tende a sorvolare sulla esistente differenza tra alimentazione e nutrizione.

Ragione per la quale, vediamo di dipanare questo arcano e chiarire cosa viene ad essere inteso quando si parla di alimentazione e nutrizione umana, in modo da poter avere, il più chiaro possibile il concetto di alimentazione corretta.

Perché è importante conoscere la differenza tra alimentazione e nutrizione

differenza tra alimentazione e nutrizione umana

Se, da un lato l’imponente informatizzazione ha reso maggiormente fruibile ad un largo pubblico una incredibile massa di informazioni, dall’altro ha fatto sì che, il più delle volte, determinati concetti siano dati per scontati.

Ovviamente, in questo bailamme, non è sfuggito neppure tutto quello che è inerente il concetto stesso di alimentazione corretta.

Non a caso, in numerosi casi, è facile il poter riscontrare che la differenza tra alimentazione e nutrizione è vista come una mera dissertazione filologica, quando, nella realtà dei fatti, le cose sono ben diverse.

L’argomento alimentazione e nutrizione umana, difatti, non deve assolutamente essere percepito come una disquisizione linguistica, ma, deve essere visto e considerato come un aspetto fondamentale anche per comprendere al meglio una dieta seguita per poter perdere peso.

Di fatti, tutto quello che riguarda la nutrizione umana e l’alimentazione è parte stessa di una dieta equilibrata legata al benessere.

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Ma allora, noi ci nutriamo oppure ci alimentiamo?

Ci nutriamo oppure ci alimentiamoLa questione non è affatto filosofica e, di conseguenza, è bene non avere le idee confuse. Per andare a comprendere rapidamente la differenza tra nutrizione e alimentazione, si potrebbe ricorrere ad una facile metafora culinaria.

In pratica, si potrebbe dire che una torta appena sfornata può rappresentare il senso di alimentazione, mentre quello che verte i vari elementi che la vanno a comporre, unitamente al valore nutritivo espresso, sono una allegoria di quello che rappresenta la nutrizione.

Di conseguenza, l’alimentazione e nutrizione umana, non esprimono due sinonimi per dire la medesima cosa, ma sono proprio due cose ben diverse.

Infatti, sinteticamente parlando, l’alimentazione è legata a quello che siamo soliti mangiare, invece, la nutrizione investe i complessi processi metabolici, i quali sono alla base del perfetto funzionamento del nostro organismo.

Quindi, noi ci alimentiamo e, nel contempo, ci nutriamo.

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L’assoluta importanza della alimentazione corretta

alimentazione correttaLa differenza esistente tra la nutrizione umana e l’alimentazione, non può, perciò, essere considerata come un qualcosa di scontato.

Molte persone, infatti, pur mangiando, in realtà non fanno altro che nutrirsi, ovvero commettono l’errore di andare ad introdurre nel proprio corpo dei cibi che risultano offrire dei valori nutritivi o in eccesso oppure insufficienti.

In pratica, pur mangiando, si nutrono o troppo poco oppure troppo.

Saper applicare una alimentazione corretta, di conseguenza, implica una altrettanta nutrizione corretta. In altri termini, si deve bilanciare quello che si assume.

Se ciò non avviene in modo corretto, si va, tra le varie conseguenze, incontro a dei seri problemi.

Difatti, un soggetto che tende ad obliare la differenza tra alimentazione e nutrizione, può, più facilmente, sviluppare tutta una serie di patologie che sono direttamente connesse.

Non si può sottovalutare, pertanto, il fatto che tanto le nostre prestazioni intellettive e fisiche, quanto un personale stato di salute, sono dipendenti da cosa e quanto siamo soliti mangiare. Ma non è tutto.

Infatti, una carenza nutrizionale come pure una abbondanza, possono essere l’elemento scatenante di varie malattie. Ma, anche più in generale, lo stesso invecchiamento è correlato a quello che si è soliti mangiare.

Di conseguenza, è facile intuire che l’assoluta importanza della alimentazione che sia corretta, sia formata da complesse variabili, tutte, però, riconducibili a due aspetti, ossia il cosa introduciamo e il cosa mangiamo.

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Come si forma una corretta alimentazione e nutrizione umana

corretta alimentazione e nutrizionePer comprendere facilmente il tutto, è vitale, quindi, conoscere la differenza tra nutrizione e alimentazione.

In pratica, quando ci si riferisce all’assunzione di tutte quelle sostanze necessarie al metabolismo del nostro organismo e alla quotidiane funzioni vitali, si fa un preciso riferimento alla alimentazione, cioè a quello che mangiamo.

Tutt’altro significato, invece, ha la nutrizione, dato che entrano in ballo numerosi altri fondamentali concetti quali, ad esempio, il metabolismo e il fabbisogno energetico.

In conclusione, con nutrizione, si deve intendere l’assunzione dei principi nutritivi fondamentali sia per i dinamici processi metabolici sia anche per assicurarsi un corretto funzionamento e mantenimento del proprio organismo.

RIASSUMENDO LA DIFFERENZA TRA ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA

  • l’insieme degli alimentiAlimentazione
  • l’atto dell’alimentarsi
  • l’insieme dei processi biologiciNutrizione
  • rapporto tra la dieta e lo stato di salute o di malattia
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